尊敬的各位评委老师好。接下来由我进行教学实施报告的汇报。我们作品的名称为客舱服务礼仪，近年来，航空业飞速发展，对空乘服务礼仪和航空专业人才培养提出了更高的要求。我将从以下四个方面进行汇报，
一、教学整体设计。该项目选自航空服务专业的一门核心课程，民航服务礼仪依据、人才培养方案、课程标准应用1+x空中乘务职业技能标准，将教学内容提炼整合为五大模块。本次参赛内容选自模块三客舱服务礼仪包括三个典型项目，共计十六学时，遵循由单项到综合的认知规律，制定以礼育人的活页教材。授课对象为航空服务专业二年级学生，基于学情分析，学生已经掌握了播报礼仪和形象礼仪，但是缺乏客舱服务礼仪的操作能力，学习动力不足。
基于学情分析，职业技能等级标准，结合岗位需求，明确了本模块的三维目标。其中礼仪操作及使用规范为教学重点，在实践和未来中熟练的应用礼仪为教学难点。打造线上虚拟空间，加线下实景空间相结合的教学模式，创设登机迎接、安全演示、飞机颠簸等多种服务情境。应用开放体验式的教学方法，实现交互融合式教学的组织实施，评价和管理。结合工作岗位，将人文关怀、应急处理、职业形象等穿成思政主线，展示施仁爱、重安全、立形象的主题。以儒家文化为基础，践行服务至上的职业精神。通过系统打分明弱项，组内自评找不足，组间互评找差距，标准评价做总结。利用测考评的综合考评体系，探索增值性评价。
二、教学实施过程。该项目是采用进阶式的教学流程，课前学生学习资源，绘制思维导图，进行任务准备。课中以音乐律动、创编礼仪操为特色，外塑形内塑雅，培养礼仪式。课后创设第二课堂，通过社团和社会实践推进以礼育人实践之礼、明礼、守礼、用礼、悟礼的全方位教学。教学实施过程是以赏、学、练、演、悟的主线贯穿其中。赏航空企业真实案例，引出礼仪的学习，达成知礼。学礼仪要素注意事项，达成明理。练礼仪动作，post t net系统纠正形成动力定型达成守礼。演真实情境，强化技能，达成用礼。悟礼仪文化融入思政，达成悟礼。借助3D模拟客舱，posnet等信息技术，将所学知识内化迁移，实现礼仪课堂可视、可测、可评。
三、学生学习效果，通过改进方法、信息手段，多元评价，成功破解教学重难点，有效达成教学目标。课程期末成绩与评价得分有较大提高，课堂学习成效明显。线上线下相结合的教学模式，课堂参与度高，学生对知识由入门到熟练，由会做到做好，内化于心，外化于行。在礼仪要素、服务技能实训技能、服务意识等方面的素质明显提升。教学紧贴行业需求，将客舱岗位核心工作与课堂教学内容相融合，使课程标准与乘务员资格标准互融互通，得到行业、企业的认可。
四、反思改进措施。在特色创新上，基础理论课加技能实践课双通道将以文育人理念融入进教学全过程，构建课程思政精准路径，充分发挥以礼育人的主渠道作用。
按照航空服务一体化流程进行教学，创设客舱等多种提升技能的训练场所，对接企业，对接岗位，全面深化产教融合。创编以礼育人的活页教材，利用posnet规范学生的行为，将操作变为本能。构建三阶五步式的教学模式，全面提升职业能力。
虽利用测考评的综合考评体系，但仍有部分学生达不到良好标准，需加强个性化评价，实现课堂高效准确运用。在课堂教学中，运用posnet规范学生的行为。但是，在情景演练中，对多人动作分析不具体，需进一步加强资源建设，开发姿态识别系统，提高学生的综合素质。传承礼仪之邦，树立大国形象，全面提高人才培养质量，谱写空中思路新篇章。以上是我教学实施的全部内容，恳请专家批评指正。
评论(0)