尊敬的各位评委，我代表专业二组参赛作品，油酥面团制品做教学实施报告，从四方面展开说明。中国每年新增残疾儿童约十九点九万人。其中，以智力障碍为主。现今，全社会都在积极参与接纳残障儿童的教育与社会融入。特殊职业学校更要给予残障学生融入社会生活的信心与生存技能。面临制作居家有需求、就业有方向，符合残障学生双向的学习选择要求。不计时间，静待别样花开，是特教教师的一份执念。

通过技能评估，明确我校学生部分可参与面点制作、粗加工、清洁等工作，部分将成为居家好帮手的实情。选用教材中式面点基础内容与我校活页教材拓展整合四个教学模块。参赛作品为模块二，教学内容。授课对象是二一级食品加工工艺班学生，依据一人一册个别化计划，综合分析学生能力强弱，九名学生分为三大类。a类两名均为听力障碍。学生智力正常，观察模仿力强。由于接收信息内容的精准与延迟性，易出现不规范操作。b类六名。其中，脑性麻痹两名，学生智力偏低于正常，精细化操作是他们在学习和生活中的最大障碍。轻度智力障碍四名，学生认知功能下降，以机械记忆力为主，可学习简单手工技能。c类一名，中度智力障碍，学生整体认知功能下降，可在重复学习中掌握基础手工操作，学习全程需要指导与辅助。基于课标与人培，本课教学目标从三个维度设定，其中能力目标依据学情分层设定。教学中，落实立德树人的根本任务，坚持德技并修创设工学结合的学习情境，采用。以学定教教学模式，一精二延三支持线上线下混合教学，即精准。每一类学生的任务目标，延长学习时间，延伸学习空间。教师、导师、家长的个别指导支持，教学平台支持，特定的教辅具支持。教学全程采用双语教学，并通过直观演示、实践教学、个别指导等方法进行授课。充分利用微课资源包、虚拟触发软件等信息化技术手段。

三段七步是使教学实施过程各有侧重。课前、居家家长、在校教师分别监督指导学生预新知固旧识，课中首先通过看听，发现问题，引导学生明任务、找重点。教师讲授新知，通过徒手和辅具支持两种示范方法进行操作。学生尝试练习。在学生组内互助练习中，教师巡视指导发现共性与个性问题。针对共性问题，动画分解动作教师精讲并演示个性问题，给予个别指导与辅助支持，保证每一类学生的精准练习。学习中，多角度持续关注学生利用多元增值性评价，让学生在认可中及时感受到自己的进步和不足，增强情感体验与学习信心。课后，居家小厨房、在校工作坊都是孩子们有效的在学习。课堂。学习效果，

学生的能力目标全部达成。分层任务目标的设定与达成技能大赛中的获奖，都让孩子们感受到努力后目标可实现，自我价值有体现，成就感促进学习再进行。

特色与创新，低角度有温度的爱，润化激发学生心怀感恩自信自强的意识，培养爱岗敬业的劳动精神。充分利用家长对学生的特殊照顾，发挥居家一对一指导优势，实现真正的家校公寓。不足以整改。对于我校的分类教学有针对性的资源供给不足。将精准分析学生的特点与需求，不断补充资源库。针对家校共育线上线下混合教学模式需要进一步完善。将加强对教师的培训，提升教师网络指导教学能力。教学实施报告。

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