大家好,我们是智慧标准超市,店长营运管理教学团队。现在由我介绍教学实施报告。连锁企业门店营运管理课程是连锁经营与管理专业的核心课程。课程围绕立德树人根本任务,紧扣国家教学标准,以教育部现代学徒制试点专业为契机,遵循合作办学企业永辉业态分布需要,便利店标准超市大卖场、门店店长岗位能力要求,有效构建岗课赛证融合育人模式。本次参赛内容选自模块二智慧标准超市店长营运管理共计十六学时。以岗位能力为需求,学生成长为指引,确定了本次课程的三维目标和教学重难点。

授课对象为连锁经营与管理专业,二零一九级永辉学徒店长班。通过模块一、的理论知识测试,学生能够收集和分析门店基础数据,熟练掌握3D仿真软件,完成选品陈列等单项任务。具备本模块理论学习基础和实操基础。在认知和实践能力方面,学生具备永辉准店长和高职学校在校生的双重身份、行业认同感、企业归属感更强。通过模块一、的学习成绩,得出学生在虚拟仿真支持度高、实训实岗实操情境下,学习成效更为突出。但安全意识和抗压能力还需要在接下来的学习中进一步培养。

针对现代学徒店长班学生,校企共投共建移库国家教学资源库,一、平台虚拟仿真综合实训平台和兼具教学和生产双重功能的双基地,采用理实一体、任务驱动、合作探究的教学方法。通过校企双元合作、校企双线考核,将连锁人系民生、守诚信、重品质的职业素养和吃苦耐劳的劳动精神贯穿教学全过程,有效实现人才培养目标。

教学实施部分。老中心优质结构化教学团队针对学徒学生双身份开展教学设计,在课前教师发布学习任务,根据差异化学情,组建优势互补梯队小组,并同时对教学进行诊断和调整。

课中通过3D仿真软件和校企双基地开展双师教学,通过典型任务真实案例进行理实一体任务驱动、合作探究的教学。在实训实操环节当中,采用链平链、螺旋式教育学有效进行教学诊断。在课后,教师发布理论测试和实操任务,教师根据差异学情分层设计、层层递进、难度各异的教学任务,并且形成横向同层、纵向梯队的学习小组,有效实现精准施教。

学习效果。学徒班学生在理论测试和实操测试上成绩明显高于普通班学生,知识目标和能力目标有效达成,学生的安全意识、劳动意识精益求精的工匠精神显著提升。心系民生,助力乡村振兴的社会责任感同步养成,素质目标有效达成。学生获奖多次,学徒考核鉴定通过率百分之百,无缝对接企业岗位。

反思改进,特色创新,一连锁工匠精神,引领思政融合三全育人。二、两地三阶五步教学模式,畅通校企协同育人。校企共投共建一库一平台和兼具教学和生产双重功能的双基地,有效实现教学和生产的对接。三、产教融合教研相长,提质培优,精准育人。创新3+2教学模式,构建进阶螺旋式教育学,推进教研相长,学能并进,人才培养质量显著提升,成效突出。全国推广。反思与改进,在三全育人方面,尚未做到全面覆盖,体现在课中未能全程做到有针对性的依依指导。课后未能全方位进行动态的把握和监控。校内教师和企业导师在精准育人上还有进步的空间。

那么接下来我们将统筹各方力量,在校内建立专业课教师加思政课教师加辅导员、加心理教师的四联系制度,增设教师育人工作量考核。在校外,我们会深化校企合作,建立教师实践流动站,提升专业教师代训能力,提升企业导师育人能力。不忘初心系民生,校企双元育菁英。

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